편의점에서 찾는 다이어트 황금 조합 메뉴

다이어트를 하다 보면 귀찮음과 예측 불가한 상황에 마주했을 때 위기가 찾아오는 것 같아요. 늦게까지 이어진 야근, 미처 준비하지 못한 도시락, 혹은 밖에서 급하게 한 끼를 해결해야 할 때 어쩔 수 없으니 그냥 아무거나 먹자며 다이어트를 포기하고 싶어질 때가 있지요.
보통 '편의점' 하면 간단한 간식이나 술안주를 구매할 때 찾지만, 사실은 이런 편견을 깨고 훌륭한 다이어트 식단 창고가 될 수 있어요. 

대부분의 제품에 영양 성분 표시가 의무화되어 있어서 오히려 일반 식당에서 메뉴를 골라 먹는 것보다 칼로리와 영양 균형을 맞추기가 훨씬 더 수월해요. 오늘은 편의점에서 실패 없이 고를 수 있는 다이어트 꿀조합 메뉴 세 가지와 똑똑하게 성분 표 읽는 법을 소개해보려고 해요.

든든한 한 끼를 원할 때: 닭가슴살, 비빔밥 도시락

편의점에서 도시락을 사서 먹을 생각을 하지 못했는데, 지금 생각해 보면 그 이유가 왠지 짜고 자극적일 것 같은 고정관념에 사로잡혀 기피했었던 것 같아요. 하지만, 조금만 관심을 갖고 들여다보니 꽤 건강하게 먹을 수 있는 도시락들을 찾을 수 있었는데, 그중 하나가 비빔밥 도시락이었어요. 비빔밥 도시락은 기본적으로 나물이 듬뿍 들어 있어서 식이섬유 채우기에 이만한 게 없더라고요.

 

쏭쏭이의 꿀팁: 

• 고추장에는 절반만 넣으세요. (나트륨 방어하기)
• 밥은 한두 숟가락 덜어내고 닭가슴살, 훈제란 추가해서 부족한 단백질 채워주면 완벽한 저탄수화물 식단 완성이에요.
• 참기름은 향만 낸다는 느낌으로 한두 방울 정도만 넣으세요.

입이 심심할 때, 면이 당길 때: 컵누들, 스트링 치즈, 샐러드

뭔가 입이 심심할 때, 면이 너무 당겨서 미칠 것 같은 날이 있는데, 무조건 참아서 추후에 폭식을 부르는 것보다는 부담 없이 즐길 수 있는 간식을 찾는 게 현명해요.
컵누들은 곤약으로 만든 제품을 고르면 다른 누들 종류에 비해 칼로리가 낮아서 면이 당길 때 먹으면 좋은 간식이 될 수 있어요. 사실 양이 적은 편이라서 저의 경우에는 '양 늘리기' 스킬을 쓰는데 아래의 꿀팁을 참고해 보세요.

쏭쏭이의 꿀팁:

• 곤약 컵누들을 준비해서 스트링 치즈 하나를 결대로 찢어서 올리면 고소한 맛과 함께 단백질 보충이 가능해요.
• 미니 샐러드를 구매해서 곁들여 먹거나 면 위에 얹어 먹으면 '샐러드 누들'로도 즐길 수 있어요. 채소가 아삭하게 씹히면서 면의 부족한 식감을 보충해 줄 수 있어요.
• 참기 힘들겠지만, 국물은 되도록 마시지 않는 것이 나트륨 조절에 도움이 돼요.

바쁜 아침, 식사 대용: 그릭 요거트, 견과류, 구운 달걀

 

당분 위주의 아침 식사는 금방 허기를 부르고 혈당을 급격히 올리기 때문에 단백질과 지방의 조화가 중요해요.

 
쏭쏭이의 꿀팁: 

• 무가당 플레인 요거트나 그릭 요거트에 견과류 한 줌 넣으세요.
• 구운 달걀까지 곁들이면 포만감이 증가해요.
• 요거트를 고를 때는 성분 표에서 당류 함량을 반드시 확인하세요.

바쁠 때나 간식으로 먹는 편의점 간식

실패하지 않는 편의점 쇼핑 Tip: 영양 성분표 확인하기

• 단백질 함량: 한 끼에 최소 15~20g 이상의 단백질을 섭취하도록 구성하기, 보통 닭가슴살 제품 하나에 20g 내외의 단백질이 들어있어요.
• 당류 함량: 당류는 가급적 1회 제공량당 5g 미만인 것이 좋은데, 간혹 '무설탕'이라고 적혀 있어도 대체당이 아닌 액상과당이 들어있는 경우가 있으므로 주의해야 해요.
• 나트륨 함량: 편의점 음식은 보관 문제 때문에 보통 나트륨 함량이 높은데, 국물 섭취를 의식적으로 제한하는 것이 좋아요.

다이어트 식단을 매번 완벽하게 챙기는 건 정말 힘든 일이지요. 퇴근은 늦고, 배는 고픈데 집 가서 요리할 기운이 하나도 없을 때 그럴 때마다 편의점이 구세주가 될 수 있어요. 예전엔 "편의점 음식은 다 살쪄!"라고 생각하고 다이어트하는 도중에는 꿈도 못 꿨는데, 알고 보니 영양 성분이 다 명시되어 있어서 이제는 다이어트할 때 굳이 편의점 음식을 피하지 않아도 되겠다 싶더라고요.

편의점은 우리가 유혹에 빠지기 쉬운 곳이기도 하지만, 똑똑하게 챙길 건 챙기면서 다이어트를 지속할 수 있게 돕는 도구가 될 수 있어요. 여러분들도 편의점에 갈 때 위의 꿀팁을 참고해서 메뉴를 고르신다면 편의점 음식을 먹는다는 죄책감도 덜고, 다이어트에도 도움이 될 거예요. 여러분들만의 편의점 다이어트메뉴 꿀조합이 있다면 댓글로 공유해주세요.

'이 글은 다이어트 과정에서 몸에서 일어나는 변화를 이해하는 데 도움을 주기 위한 정보성 글일 뿐, 특정 질환의 진단이나 치료를 대신할 수는 없어요. 약을 복용 중이거나 기저질환이 있는 경우, 다이어트 계획은 반드시 의료 전문가와 상의한 뒤 결정하는 것이 안전해요.'

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<참고 문헌>

1. 보건복지부 (2020), "2020 한국인 영양소 섭취기준"

2. 식품의약품안전처, 식품영양성분 데이터베이스

3. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics